Archive pour décembre 2011

Quelques belles images de nos centres de table – 2e chronique à Salut Bonjour Week end !

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Nos produits en vedette à Salut Bonjour Week-end !

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La valse des saisons

Par Véronique Hébert, développement des affaires, Décorum

Notre magnifique province de Québec est un des rares endroits au monde à vivre avec 4 saisons aussi distinctes. Un été trop court, un automne flamboyant de couleurs, un hiver interminable (pour certain) et un printemps qui nous redonne tant de bonheur. Imaginez-vous vivre dans un endroit où le soleil et la chaleur serait présent toute l’année. Vous souriez peut-être en vous disant que c’est le rêve de bien des Québécois mais personnellement, j’apprécie chacune des saisons car elles apportent toutes un vent de changement. Changement de vêtements, de décors extérieurs, d’habitudes de vie aussi, d’alimentation même ! On range les vélos, on sort les skis et les raquettes, au revoir les barbecues, bienvenue à la mijoteuse et les recettes de sauce à spaghetti. Le changement de saison vous rend nostalgique ? Laissez-moi vous donner plein d’idées pour utiliser ce thème dans le décor de vos prochains événements.
Automne
Ma saison préférée et celle la plus facile à illustrer pour vos décors de table. Pour un petit centre de table tout simple, vous pouvez utiliser de belles pommes rouges. Prenez soin de bien les frotter pour qu’elles soient brillantes. Vous pouvez les déposer dans un vase transparent et elles pourront même servir lors de la pause-café du lendemain. S’il vous plaît, assurez-vous que si vous utilisez des aliments de ne rien jeter ou que tout soit transformé par la suite. Faites un don à un organisme comme Moisson Québec qui distribue la nourriture gratuitement ou tirage auprès des invités.
Utilisez des citrouilles de petits formats, des courges avec quelques feuilles d’automne. Évitez cependant les feuilles naturelles afin de ne pas avoir quelques insectes indésirables sur vos tables ou si elles sont sèchent, elles risquent aussi de craquer et de se briser en mille morceaux. Il existe de belles feuilles d’arbres en soie ou en plastique que vous pouvez vous procurer dans les boutiques de décoration ou de matériel d’artiste. Vous pouvez même les garnir de brillants pour leur ajouter une touche de magie.
Pour les nappes ou chemins de table, privilégiez les teintes comme le cuivré, tangerine, vert mousse, brun chocolat ou même aubergine. Si vous souhaitez faire un décor d’Halloween, utiliser le noir et l’orangé pour parer vos tables. N’oubliez pas d’ajouter quelques petits bougeoirs colorés, ils donneront un effet magique à votre salle et à vos tables à peu de frais. Pour chacune des saisons, vous pouvez même toujours utiliser le même vase rond, ovale ou carré et modifier les éléments qui s’y trouvent à l’intérieur.

Hiver
Pour la saison hivernale me viennent en tête les teintes de blanc froid, gris pâle, bleu métallique ou pastel. Vous pouvez faire appel à un sculpteur de glace pour avoir de beaux petits centres de table. Cependant si votre budget est limité, vous pouvez utiliser un beau vase transparent et le remplir de glace acrylique, d’un lampion givré et ajouter quelques beaux flocons argentés (voir photo). Je parlerai plus longuement des décors des fêtes dans une prochaine chronique.
Printemps
Quel plaisir de voir apparaître les premières pousses vertes. La fleur qui illustre à merveille cette saison de renouveau est la tulipe. Informez-vous cependant de sa disponibilité si vous faites un concept des saisons en plein mois de janvier, il peut être plus difficile de trouver des tulipes à certaines périodes de l’année. Vous pouvez les placer tout simplement en trio dans un vase étroit (voir photo). Choisissez une teinte de nappe vert tendre, jaune pâle, lilas ou rose.
Été
Mille couleurs éclatantes me viennent en tête pour illustrer cette saison : jaune soleil, rose éclatant, turquoise comme la mer, vert lime ou corail. Attention cependant si vous faites un concept des 4 saisons, de ne pas utiliser les mêmes teintes deux fois. Utilisez des fleurs fraîches comme des gerberas aux couleurs vives, de l’eau coloré ou des légumes frais. (photos)
Vous avez un petit budget, de beaux pétales de soie colorés peuvent aussi donner un effet très estival à votre concept déposé sur un magnifique chemin de table de couleur vive ou sur un miroir carré. Une idée toute simple serait d’utiliser de beaux petits pots de terre cuite avec des fines herbes comme le thym, le basilic ou même la menthe. Vous pouvez offrir les pots à vos invités par la suite ou à un organisme communautaire qui pourra les replanter ou les cuisiner.
En terminant, comment pouvez-vous appliquer ce concept à vos événements ? Demandez à obtenir un plan de salle, regardez s’il vous est possible de séparer votre plan en quatre sections distinctes ou en 4 rangées. Pensez et planifier le plan afin que dès le premier coup d’œil vos invités sentent et vivent le concept. Vous pouvez même prévoir un éclairage différent et l’utilisation de gobos avec des motifs de flocons, de feuilles ou de fleurs pour délimiter les zones de votre salle. Si vous avez peu de tables (moins de 10) ou que la salle ne permet pas de faire un concept des 4 saisons, limitez vous à une seule saison pour donner un effet plus spectaculaire.
Sur ce, bonne récolte de pommes ou de citrouilles et profitez des magnifiques paysages d’automne !

Glamour et personnalité pour tables d’apparat

Glamour et personnalité pour tables d’apparat
Lise Fournier Journal Le Soleil Mars 2010
lfournier@lesoleil.com

Décorum, c’est le cristal, l’ar¬gent, la brillance des tissus. Dé¬corum, ce sont 10 filles qui, en¬semble, créent des décors de ré¬ception jamais pareils mais tou¬jours spectaculaires. Mais qu’est-ce au juste que Déco¬rum? Une compagnie fondée en 1999 qui réalise des tables d’ap¬parat pour des événements spé¬ciaux. À Québec seulement, Dé¬corum en a fait des centaines au cours de la dernière année : ma¬riages, congrès, salons, partys privés, cocktails, colloques.
Qu’est-ce qui frappe quand on entre dans une salle de fête, un beau restaurant? L’habillage! Et quand il s’agit de banquets, les nappes, les serviettes de table, les couvre-sièges, les fleurs et les chandeliers deviennent man¬nequins d’un jour. Tout le monde en conviendra, l’harmonie des couleurs, la brillance des tissus, la personnalité des centres de table, la luminosité des chan¬delles participent à la magie d’un lieu.
Sylvie Gagnon est une artiste de la table. Chez elle, c’est inné. «Déjà toute petite, je dressais la table pour mes poupées», dit-elle en en¬trevue. Et contrairement à bien des jeunes femmes, ce n’est pas avec ses qualités de cordon bleu qu’elle a impressionné sa belle-famille, mais plutôt avec l’habil¬lage somptueux de ses tables. Et c’est précisément pour cette rai¬son qu’elle a fondé Décorum.
Designer de profession, Sylvie Gagnon est une touche-à-tout. «Mais j’ai toujours nourri un pen¬chant pour les ambiances, l’appa¬rat.» «Donnez-lui une thématique, et elle vous mitraille d’idées en quelques minutes», déclarent ses proches collaboratrices Véronique Hébert et Julie Leblanc. «Elle sait instinctivement comment créer de la magie et faire en sorte qu’un événement demeure inoubliable.»
Dans la compagnie, Véronique s’occupe du secteur d’affaires, alors que Julie est responsable des mariages. L’an dernier, elles ont ré¬pondu à plus de 350 demandes. Cer¬taines très originales, d’autres plus traditionnelles. Or, pour le roman¬tisme, inscrivez en tête de liste les mariages en plein air suivis des ga¬las. Mais pour l’apparat, les récep¬tions de dignitaires et certains lan¬cements demeurent mémorables.
Quand on parle de réceptions chics classiques, la préférence va vers le blanc, l’écru, le noir. Ce sont les teintes les plus de¬mandées pour les couvre-sièges et les serviettes de table, sou¬ligne Véronique. Par contre, du côté des nappes, c’est l’abon¬dance, car Décorum propose pas moins de 17 couleurs et textures différentes. Des articles que l’entreprise garde par centaines à ses bureaux de la rue Galvani à Sainte-Foy.
Toutefois, les nappes et les cou¬vre-sièges ne constituent qu’une partie du décor! Les autres fan¬taisies, que ce soit les bougies, les lumignons, les rubans autour des chaises, les anneaux pour les serviettes, les sous-assiettes, les fleurs, tous ces articles peu¬vent être personnalisés en fonc¬tion du thème ou des goûts parti¬culiers du client. Par exemple, quand Paul McCartney est venu à Québec, précise Véronique Hébert, il a demandé à avoir une nappe bleue.
«Quant aux étrangers qui se marient chez nous, la plupart aime que ça brille, qu’il y ait de la magie, ajoute Julie. Mais dans tous les cas, notre objectif est de susciter comme première impres¬sion un “wow! que c’est beau!”»
La fondatrice de Décorum, Sylvie Gagnon, en compagnie de ses proches collaboratrices Véronique Hébert et Julie Leblanc — PHOTO LE SOLEIL, STEVE DESCHÊNES

Des créations originales pour les fêtes à offrir … ou à s’offrir !

L’automne à peine commencé et déjà vous devez penser à votre décor des fêtes. Vous voulez cette année offrir des centres de table en cadeaux ? Laissez-moi vous présenter quelques belles idées. Comme une image vaut mille mots, je vous invite à vous inspirer de ces beaux concepts floraux pour faire plaisir à vos clients ou à vos employés. Ils peuvent aussi agrémenter vos soirées ou lunchs des fêtes.
A) Simplicité – Une beau vase rond tout simple d’environ 8’’ avec à l’intérieur du pin, du cèdre et un magnifique revert lime aussi appelé mum ou fuji Anastasia. Parfait si vous avez peu de budget et que votre événement se déroule dans un restaurant où les tables sont étroites.
B) Créativité – Le blanc pur de l’amarillys avec le rouge des petites baies donnent un air de fête à ce bel arrangement. Les faux bijoux déposés au fond du vase séduiront certainement vos invitées féminines. Si vous utiliser ce concept sur des tables rondes de 60’’ ou même 72’’ pensez à faire 3 arrangements par table ou encore à les placer sur une base miroir légèrement surélevée et ajoutez des bougeoirs rouges sur les tables. N’oubliez pas que les chandelles donneront encore plus de magie à vos fleurs !
C) Classique réinventé- De magnifiques roses rouges naturelles, ce concept est d’un chic fou avec la touche de vert éclatant. Les petites billes vertes givrées ressemblent à des bonbons qu’on voudrait croquer. Encore une fois, le cèdre, le pin blanc, le genévrier et le bromeliad rouge servent de base à l’arrangement. Les verdures peuvent se conserver pendant 3 à 4 semaines.
D) Originalité – Des orchidées rosées dans un arrangement des fêtes ? Pourquoi pas ! Ces fleurs sont magnifiques et iront à merveille dans une salle au décor épuré et contemporain. Les tiges argentées, le pin et le cèdre vert apportent la touche festive. Remarquez aussi le vase rempli de minuscules billes argentées.
E) Élaboré- Conception haut de gamme avec une chandelle à batterie au centre. L’utilisation d’hydrangée blanc donne un effet boule de neige au sommet. Le rappel à la base est très élégant avec la branche de cèdre et le blanc des fleurs. Attention cependant de bien fixer vos pièces lors d’événements. Surtout lors de soirées de Noël où l’euphorie des fêtes donne envie de danser et de bouger !

F) Stylisé- Un de mes coups de cœur ! Parfait pour une belle table rectangulaire allongée. Les lys callas sont magnifiques et les bulles de verre soufflées pourraient aussi être remplacées par de belles boules de Noël colorées. Vous pourriez même en commander avec votre logo d’entreprise. Cela personnaliserait encore plus ce centre de table si vous l’offrez à des clients.
Tous ces arrangements floraux peuvent se conserver une semaine et même plus. N’oubliez pas d’ajouter un peu d’eau tiède aux 2-3 jours. Évitez de les mettre au soleil ou à chaleur, ils faneront plus rapidement. Le gel est aussi l’ennemi des fleurs mais elles aiment bien la fraîcheur. Si vous voulez les utiliser pour votre souper de Noël à la maison, vous pouvez même remplacer les fleurs après une semaine par des fraîches comme les verdures et les sapinages ont une durée de vie plus longue.
N’oubliez pas de commander vos arrangements floraux quelques semaines à l’avance, si vous voulez avoir les fleurs souhaités. Il faut commander souvent à l’extérieur du pays, surtout durant l’hiver québécois.
Merci de la précieuse collaboration d’Hélène Carrier et de Frédéric Moreau de Floralies Jouvence à Québec. Une équipe formidable et un centre jardin immense. Leur section de décorations de Noël est incroyable, allez-y faire un tour si vous passez par Québec cet automne. www.floraliesjouvence.ca

On parle de nous dans la Revue Mariage Québec

http://www.mariagequebec.com/articles/slideshow/pour-un-mariage-de-conte-de-fee-personnalise/

Jeune personnalité d’affaires pour Véronique Hébert

Portrait de membre – véronique hébert

Responsable du développement des affaires pour Décorum depuis 2002, Véronique Hébert s’est récemment méritée le prix de la jeune personnalité d’affaires de la Jeune chambre de commerce de Québec – secteur Vente et développement des affaires. Véronique est une passionnée et sa créativité la pousse à développer d’autres idées pour faire découvrir Décorum. Elle signe une chronique depuis mai 2010 pour la revue Le Planificateur distribuée à plus de 10 000 planificateurs d’événements au Canada; cette initiative personnelle lui donne une grande crédibilité auprès des professionnels de l’événement. Elle donne également des conférences pour des groupes de finissants en gestion d’événements et anime des ateliers sur le décor de tables et les tendances dans le cadre de congrès importants. Elle est membre de MPI depuis plusieurs années. Joignez-vous à nous afin de féliciter Véronique pour l’obtention de ce prestigieux prix!

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